Formato: 200 ml 
Materiale: Vetro 
Tonica Italiana: una delicata dal gusto nostrano
Nella famiglia dei mixer Galvanina, la Tonica Italiana è quella che si caratterizza per il suo gusto soave e accento lussuoso. Entrambe le caratteristiche sono il frutto della combinazione del basilico e del bergamotto. Il primo è un ingrediente tipicamente nostrano, che nel bacino del Mediterraneo e nella cucina italiana è onnipresente. Il secondo, è un agrume, dal gusto leggermente amaro, che è forse più conosciuto per il profumo intenso del suo fiore: infatti, oggi come oggi, il bergamotto ed il suo fiore sono tra gli ingredienti più lussuosi nella profumeria di alta gamma.
Dalla combinazione dei due, nasce una Tonica inattesa, elegante e voluttuosa, che si addice particolarmente alla cocktaileria moderna, o al twist di ricette classiche. Infatti i nostri mixologist lo suggeriscono nell’Italiano Scompigliato, una miscela moderna dove l’americano incontra il sour, e quindi la nota di basilico ed il profumo intenso di bergamotto, rendono più accessibili il vermouth di Torino ed il bitter all’italiana.
Con una foglia di basilico come guarnizione, la nostra Tonica Italiana, sposa bene con una base di gin o vodka, permettendo infinite possibilità di long drink alla frutta.
Da non confondere con la Tonica Mediterranea!
Mixability: impeccabile con il gin London Dry, gin con botaniche decise, il vermouth rosso, liquori e aperitivi.
