Tonica Mediterranea: le erbe aromatiche tutto l’anno!
La Tonica Mediterranea di Galvanina è caratterizzata da un ottimo profilo aromatico, le fragranze sono ben bilanciate e sprigionano una balsamicità accattivante. Gli estratti di rosmarino e di timo biologici esprimono il carattere vivido di questa tonica, ma non invasivo e sono accompagnati dagli aromi naturali di agrumi. La nota amaricante, tipica della categoria, è conferita dalla chinina da corteccia di china.
La Tonica Mediterranea di Galvanina è particolarmente adatta per essere mixata con la vodka, i gin agrumati e floreali. Ma è una piacevole scoperta bevuta liscia. Agrumi ed erbe botaniche, da solisti o miscelati sono gli ingredienti protagonisti della linea di toniche bio Galvanina. Se ami la combinazione delle note agrumate con le erbe ti consigliamo la Tonica Italiana che accompagna il basilico al bergamotto.
Rosmarino e Timo, protagonisti della Tonica Mediterranea
Il rosmarino rosa di mare, secondo alcuni o arbusto di mare, secondo altri, è una pianta legata al mare Mediterraneo sulle cui scogliere cresce spontaneamente. E’ una pianta che sin dall’antichità è stata usata per le sue proprietà medicinali, nel Medioevo, addirittura, le venivano attribuite proprietà magiche. Il Timo appartiene alla stessa famiglia del rosmarino ed è una pianta originaria dell’area occidentale del Mediterraneo. Anche questa pianta era molto conosciuta in antichità e aveva utilizzi diversi nelle diverse culture. In Egitto era usato per imbalsamare, i Romani lo usavano per conservare i cibi, in Grecia era simbolo di coraggio. Nel Medioevo era considerato un simbolo di buon auspicio.
Noi abbiamo preso rosmarino e timo per unirli agli aromi naturali di agrumi e creare la nostra Tonica Mediterranea bio per raccontare un mondo di sapori e fragranze unici in chiave mixer e che da sempre Galvanina sa valorizzare al meglio.
I nostri mixologist hanno usato la Tonica Mediterranea con un gin botanico per creare un drink con succo di limone, sciroppo di zenzero e spuma di burrata da sifone. Un drink che parla di freschezza estiva e di Mediterraneo, appunto.
Mixability: ideale per la miscelazione con vodka e gin, in particolare gin agrumati e floreali.