Galvanina Té Bianco: fresco ed elegante
Il Té Bianco, di origine cinese e rinomato nella provincia del Fujan, si distingue dagli altri prodotti della stessa famiglia per il suo processo di ottenimento dai giovani germogli o prime foglie delle piante e la caratteristica non ossidazione o ossidazione solo parziale. La delicatezza del té è preservata grazie alla fase di essiccazione al sole, che riduce la possibilità di reazione con l’ossigeno.
Il Té Bianco Galvanina, con aromi naturali di pompelmo e di fiori di sambuco, è frutto di coltivazione biologica della pianta cinese, ed è del tipo White Downy, noto per il colore argentato, e con un té infuso pallido. Il té è miscelato con estratti di Té Bianco, con l’aggiunta dell’aroma naturale pompelmo e di fiore di sambuco, per donargli quel tocco di dolcezza, tipico della categoria dei Té Freddi Galvanina.
I nostri esperti bartender lo propongono in due versioni principali: il White Blossom, alcolico, a base triple-sec, con succo di pompelmo rosso (o con l’aggiunta del Pompelmo Rosso di Galvanina, per aggiungere anche delle bollicine); o in versione mocktail, senza alcohol.
Impatto olfattivo: delicato, con un retrogusto leggermente dolce.
Mixability: ideale per la miscelazione con i distillati “bianchi”. Perfetto per la miscelazione di punch e drink a bassa gradazione alcolica.